大分って実はスゴイ! しんけん大分学

    2022-09-21

    R4年9月21日(水)、今年度3回目の「女性セミナー」を開催しました。

    今回は、一般社団法人 大分学研究会 代表理事の楢本譲司さんを講師に招き、

    「知ればもっと好きになる! しんけん大分学」と題して講演をしていただきました。



    大分の方言や歴史、人物、食、自然など、

    クイズを交えながら、大分の魅力を多方面からお話ししていただきました。

    講演の終わるころには皆さん、「大分ってスゴイ!」と思っていたのではないでしょうか。

    大分には他にも魅力がたくさんありそう!

    是非、続編も聞いてみたいですね。



     

    年越しそばは自分で打つ!? 「そば打ち教室」開催

    2022-09-21

    昨年度からスタートした「そば打ち教室」

    今年は9月から12月まで毎月1回、合計4回の講座を開催します。

    1回目の活動は、9月21日(水)に開催しました。

    講師は昨年同様、隈町で「そば宿かわせみ」を営む森島正喜さんです。



    まずは森島さんにお手本のそば打ちを実演していただき、

     

    その後、教室生がそれぞれ5名分のそば打ちをしました。

    今回は1回目のそば打ち、お手本のような細いそばを作るのはなかなか難しかったようです。

    が、12月までには上達して、美味しい年越しそばを作りましょうね。

       

     

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