上手になっています!「そば打ち教室」第3講
2022-11-16
令和4年11月16日(水)、「そば打ち教室」3回目の講座を開催しました。
講師は隈町で「そば宿かわせみ」を営む森島正喜さんです。
今までは最初、森島さんにお手本を実演していただいていましたが、
今回からは手順の説明だけで、実演はなしです。

それでも今回で3回目、皆さん手際よくなっています!
練り、延ばし、切りなど、上手にそばを打っていました。

「そば打ち教室」は残すところあと1回。
最後の講座も頑張りましょうね!
上手になっています!「そば打ち教室」2回目の様子
2022-10-19
令和4年10月19日(水)、「そば打ち教室」2回目の講座を開催しました。
講師は隈町で「そば宿かわせみ」を営む森島正喜さんです。
1ヶ月ぶりの開催、まだ2回目ですが、
前回に比べ、皆さん上手になっているようです。

年越しそばは自分で打つ!? 「そば打ち教室」開催
2022-09-21
昨年度からスタートした「そば打ち教室」
今年は9月から12月まで毎月1回、合計4回の講座を開催します。
1回目の活動は、9月21日(水)に開催しました。
講師は昨年同様、隈町で「そば宿かわせみ」を営む森島正喜さんです。

まずは森島さんにお手本のそば打ちを実演していただき、

その後、教室生がそれぞれ5名分のそば打ちをしました。
今回は1回目のそば打ち、お手本のような細いそばを作るのはなかなか難しかったようです。
が、12月までには上達して、美味しい年越しそばを作りましょうね。


ウォーキング教室を開催!
2021-12-01
10月5日(火)・10月19日(火)
ノルディックウォーキングに取り組むウォーキング教室を開催しました。


今晩のメニューは、八つの宝の野菜
2020-02-18
1月24日(金)
料理実習としては最後となる「男の料理教室Vol、4」を開催しました。
メニューは、「八宝菜」と「蒸し鶏 味噌風味」
野菜を切る、切る

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