上手になっています！「そば打ち教室」第3講

令和4年11月16日（水）、「そば打ち教室」3回目の講座を開催しました。

講師は隈町で「そば宿かわせみ」を営む森島正喜さんです。

今までは最初、森島さんにお手本を実演していただいていましたが、

今回からは手順の説明だけで、実演はなしです。



それでも今回で3回目、皆さん手際よくなっています！

練り、延ばし、切りなど、上手にそばを打っていました。

 

「そば打ち教室」は残すところあと1回。

最後の講座も頑張りましょうね！