“公民館に行く日は弁当の日”調理実習 ～椋の木体験教室第３講～
椋の木体験教室第３講は、“公民館に行く日は弁当の日”の調理実習を
行いました。
“公民館に行く日は弁当の日”とは、椋の木体験教室がある日に、親が
つくらない、自分でつくる弁当を持ってくる日のことで、年間通じて
実施する予定です。
まずは、１週間前に班で決めた弁当の献立から、買い物をしました。
ひと班の予算額は、8人分で2,000円としています。
ひとつひとつ、値段を計算しながら買い物をしてましたが、中には30円
ほど予算オーバーをする班も…。じゃがいもをひとつ減らすなどして、
金額を調整していました。
いよいよ、料理です。
この日は、若宮地区の食生活改善推進協議会の推進委員(食推協)の皆さん
に支援いただき、子どもへのアドバイスを行っていただきました。
慣れた手つきの子どもが多く、思ったよりもテキパキでき、予定時間内に
きっちりできました。
ここで、各班のお弁当をご紹介！
1班
ビューティフォーガールズ＆ボーイズ弁当（!?）
焼豚チャーハン、豚のしょうが焼き、ポテトサラダ、大学芋、黄桃
2班
肉じゃが弁当
肉じゃが、たまご焼き、フライドポテト、ひよこ玉子、ブロッコリー
3班
シンプル弁当
エビフライ、ポテトサラダ、たまご焼き、ソーセージ、おにぎり
※写真をクリックすると大きな画像でみれます。
防災学習 ～女性セミナー第2講～
女性セミナーの第2講は、日田消防署警防係金子係長を講師に
防災学習を実施しました。
九州北部豪雨から早や１年が経とうとしています。
今年も大雨が降ることも予想されますので、災害時の対応や火災を
おこさないための基礎知識を学習しました。
特に災害の中でも火災は人災であることが多く、ちょっとした不注意や
家電製品などの間違った使い方などが原因であることが多いとのこと。
タコ足配線による火災がとても多いそうです。
パソコンなどの微量電力で動く機器類はタコ足配線でも大丈夫ですが、
炊飯器や電気ポットなどの生活家電はとても消費電力が高く、タコ足
配線には向かないそうです。
中でもオーブントースターは消費電力が高いので注意が必要とのこと。
一度、自宅の配線を確認することをお勧めします。
また、この日は、もしものときに知っておくと便利な三角巾の使用法や
簡易の担架づくりも教えていただきました。
使わないことが一番いいのですが、もしもにときには役に立ちそうです。
椋の木体験教室第2講
椋の木体験教室の第2講は、「公民館に行く日は弁当の日」料理実習を来週に控え、
当日つくる弁当の献立を話し合って決めました。
3班に分かれて話し合いましたが、それぞれに栄養や彩りに気をつけた、特徴のある
弁になっているようです。
机上では…。
本番は6月22日の土曜日。
実際につくる弁当は完成予想図のようにできますでしょうか？
楽しみです！
1班さんの献立
2班さんの献立
3班さんの献立
男の料理教室がはじまりました！
男子厨房に入る！
男の料理教室の第1講を6月7日(金)に行いました。
今年度は少し趣きを変え、講師を固定せず、料理のジャンルに応じた
講師をお招きして実施します。
今回は、日田市の国際交流推進員であるイ・スヨンさんに韓国料理を
指導いただきました。
韓国語のあいさつから始まった料理教室ですが、いわゆる“韓流ブーム”
のせいか、受講生の皆さんの中にも韓国ドラマ好きな方が多く、韓国語
にも詳しい方がおられ、楽しい雰囲気の中で行われました。
この日の献立は、チヂミ(韓国風お好み焼き)、ギンパ(韓国風太巻き)と
ナムル2種(ほうれん草ともやし)です。
韓国料理は、1品に対して食材が多く使われるので、下ごしらえがたいへん
そうでしたが、とても美味しくできました。
しかし、今回学習できたのは、料理よりも韓国情報の方が多かったのでは…？
椋の木体験教室第1講
若宮小学校の4､5､6年生を対象にした青少年健全育成事業、
椋の木体験教室第1講を5月31日(土)に開催しました。
今年度は19名の児童が参加。
年間を通じて自然体験や生活体験など様々な体験活動を行います。
特に1年間の取り組みとして、親がつくらない、子どもがつくる
「弁当の日」を行う予定で、子ども自身が実体験としての食育学習を
行います。保護者の皆様にはご苦労をお掛けするとは思いますが、
ご理解をいただいたところです。
この日は、保護者説明会後に、早速第1講を行いました。
第1講は、食と生活習慣病について、スライドなどを使い、楽しく
行いました。
さぁ、1年間、がんばりましょう！
寿光会第1講
5月24日金曜日に寿光会第1講を行いました。
寿光会は、若宮地区の高齢者を対象とした通年教室で、様々な体験活動や
学習活動を行います。
第1講では、防災についての学習会を行いました。
講師は、日田玖珠広域消防組合消防本部警防係の金子係長。
昨年の豪雨災害で住民の方の防災意識は高まっているとは思いますが、
梅雨入りして本格的に雨期に入る前に、しっかり予習復習をしておく
ことはとても大事なことです。
昨年の豪雨は50年に一度と言われますが、今年も降らないとは限りません！
十分な対策が必要です。
また、防火対策についてのお話もありました。
家電品の“タコ足配線”による火災が後を絶たないとのこと。
電子レンジや炊飯器などの調理家電やポットやオーブントースターなど、
使用電力が高い家電はタコ足配線にしないよう注意するとともに、そう
なっていないか確認をしてみてください。
また、ホコリも火災の原因になるとか…。
火災を起こさないよう細かなチェックをしましょう！
女性セミナーが開講しました！
若宮公民館女性セミナーが、主催事業のトップと切ってスタート！
第1講は、仲間づくりを兼ねたレクリエーション＆ワークショップを行いま
した。
講師は、“そらいろのたね”さん。
そらいろのたねの皆さんは、日田市が行う人権ファシリテーター養成講座
の受講生で、「学習したことを地域に還元する」という意味では、まさに
生涯学習を地でいく皆さんです。
レクリエーションでは、手遊びやバースディサークルなど、どこかで1回は
「したことがある！」ゲームですが、そうは言ってもなかなか簡単には
いきません…。
しかし、間違いながらも笑顔が絶えない時間でした。
ワークショップでは、“違い”について考えました。
人、国、環境などにより、人の考え方には必ず“違い”があります。
その“違い”を“気づく”ことが“理解”につながることを学び、社会生活
の中での“気づき”の大切さを改めて学習しました。
第2講は、防災について学びます。
椋の木体験教室 参加児童募集！
平成25年度の椋の木体験教室の参加児童を募集しています。
対象は若宮小学校に通う4､5､6年生。
定員は20名程度です。
募集案内は既に配布しています。
今年度も、生活体験や自然体験などを中心に月1回程度のペース
で行いますが、
通年の取り組みとして
「食育」をもう一度学習してみよう！
食育というと、数年前までブームの様に、何かというと「食育」
学習をやってましたが、現在ではどうでしょうか？
あれほど実施されていた食育講演会など、最近ではあまり目にする
ことがありません…。
あらためて地に足の着いた「食育学習」を児童と保護者の皆さんで
取り組んでみたいと考えています。
ぜひ、たくさんの児童に参加してもらいたいと思います。
平成25年度椋の木体験教室
5月31日（金曜日）開講式＆第1講「食育についての学習」
スライドや実験などの楽しい学習会です。
平成25年度事業が始まります！主催事業受講生募集!!
新年度の受講生を募集しています。
若宮公民館女性セミナー
・対 象 若宮地区にお住まいの成人女性
・実施日 毎月第３水曜日午後7時から ※変更の場合あり
・年会費 3,000円／おひとり
・募集期間 4月15日(月)～5月2日(木)まで
第1講は5月15日(水)の予定です。
寿光会
・対 象 若宮地区にお住まいのおおむね65才以上の方
・実施日 毎月第４火曜日 午前10時から ※変更の場合あり
・年会費 2,000円／おひとり
・募集期間 4月15日(月)～5月10日(金)まで
第1講を5月28日(火)に予定しています。
主催事業ではありませんが…、
認知症予防活動『すずめの学校』第4月曜日午前10事から
子どもの教科学習活動 『まなびの教室』毎週土曜日午前10時から
いずれも若宮公民館で行っています。
たくさんの方のご参加をお待ちしております。
住本健次氏のシリーズ始まりました！
第１回 1月21日（月）
第２回 1月28日（月）
第３回 2月 4日（月）
１９：００～２０：３０
若宮公民館 集会室
