女性の料理教室 第4講「魚のホイル焼き・混ぜごはん」

開催日:10月14日(水) 10:00~
講師:髙倉先生

今回のメニュー
魚のホイル焼き
酢の物
混ぜごはん
味噌汁
ふしぎ蒸しパン(黒糖パン)


シンプルな味付けが絶品！鮭のホイル焼き
鮭を使ったホイル焼きです。
バター・塩・カボスというシンプルな味付けながら、ふんわりとしてあっさりとした、美味しい蒸し料理が完成しました。
シンプルだからこそ、素材の美味しさが引き立ちます。

味がしっかり染みた混ぜごはん
　
干しシイタケと鶏肉などを使った混ぜごはんは、具材の旨みが染み込んだ、味わい深い一品でした。

デザートは「ふしぎ蒸しパン」
　
締めのデザートは、はちみつ入りの黒糖蒸しパン。なんと黒糖を使っていないのに、黒糖の味がするふしぎなパンです。
ほんのりとした甘さが、食後にぴったりのデザートでした。

髙倉先生、今回も美味しいメニューをありがとうございました。


【次回のお知らせ】
第5講:11月11日(水)
予定メニュー:さつまいもご飯・銀杏入り茶わん蒸し・魚・サラダ
秋らしいメニューが並びます。