男の料理教室第２講

7月26日（火）に男の料理教室第2講を行いました。

この日の献立は冷やし中華と簡単「梅が枝餅」の2品。
冷やし中華は具は、きゅうり、トマト、ハム、カニカマ、そして干しシイタケの醤油煮です。暑い日には冷たい麺がサイコーですね！

簡単「梅が枝餅」は上新粉と絹ごし豆腐を混ぜてこねあげると柔らかく仕上がります。
少し焦げ目がつくのが香ばしく、とても食欲がわく一品でした。