料理教室「カレー＆自家製ピクルスの野菜サラダ」
7月25日（火）に第2回目の料理教室を開催しました。
今回のメニューはチキンカレーと自家製ピクルスの野菜サラダです。
夏にピッタリのメニューですね。
カレーはたくさんのスパイスが効いていて、そして、にんにくと生姜のピューレを
入れることがポイントです。自家製ピクルスの酢は色んな料理に応用出来ます。
完成したカレーとピクルスの野菜サラダは皆さんで美味しく頂きました。
次回は9月で、オムライスを作ります。
日隈っ子なつの体験教室「料理教室」
7月25日（火）に日隈っ子なつの体験教室「料理教室」を開催しました。
メニューはカレー、野菜サラダ、デザートにミニクレープを作りました。
食推協の方々が子どもたちに野菜に切り方などを教えていただきました。
出来上がった料理はみんなで美味しく頂きました。
ひのくまSST俱楽部「仲間づくりのワークショップ」
今回は、キャンプ直前ということで、仲間づくりのワークショップを
開催しました。講師には九重少年自然の家の向さんをお招きしました。
様々なゲームをしながら、お互いに認め合う雰囲気や、人間関係つくりを
行いました。
お互いに否定せずに話うことで、スムーズに作業ができたり、それが
出来なかったときは、なかなか上手くいかないというケースも見ることが
出来ました。
今回のワークショップを通じて、コミュニケーションを取ることの難しさ、
大切さを学んだようです。
ぜひ、キャンプでこの経験を活かしてほしいと思います。
ひのくまSST俱楽部「水生生物調査」
7月15日（土）に台霧の瀬で水生生物調査を行いました。
市環境課から3名の職員の方にお越しいただきました。
まずは、川に住んでいる生物を実際に採集しました。
みんなで川の中に入って探しました。
かげろうの幼虫やタニシ、そして20cm位のドンコを捕まえた班もありました。
その後、PHチェック、水の透明度などを測りました。
結果は、三隈川（台霧の瀬付近）の水はややきれいな水だということがわかりました。
これからも川の環境に興味を持って、きれいな三隈川を守り続けてほしいと思います。
もうすぐ七夕♪
本日、日隈子ども園の園児のみんなが、公民館に
七夕飾りを持ってきてくれました。
早速、公民館に飾りたいと思います。
ありがとうございました。
料理教室スタート！「パスタなんて難しくな～～い」
6月27日（火）に料理教室を開催しました。
今年度の新規講座になります。色んな世代の方、13名が参加していただきました。
講師には日ノ隈町の弥永裕之さんをお招きして、年6回シリーズで色んな料理を
教えていただきます。
第1回目のテーマは「パスタなんて難しくな～～い」ということで、
パスタ料理に挑戦しました。
まずは、初顔合わせということで皆さんに自己紹介をしていただきました。
料理が苦手な人、これから料理を覚えたい人、レパートリーを増やしたい人など
様々な目的を持ってこの料理教室に参加していただきました。
この料理教室は、家庭の冷蔵庫の中にある食材を使って出来る料理を作るという
コンセプトです。ぜひ、家庭で実践して頂きたいと思います。
では、早速調理開始です。
弥永さんの指示に従って、食材の下ごしらえをしていきます。
本日のメニューは以下の通りです。
・スパゲティーボロネーゼ（ミートソース）
・塩サバとキャベツのスパゲティー
・トマトのブルスケッター
・特製スープ
オリーブオイル、にんにく、唐辛子、ベーコン、アンチョビなどは必ず火をつける前に
プライパンに入れておくことなど、パスタ料理の基本を教えていただきました。
完成後は皆さんで美味しく頂きました。
次回は7月25日（火）でメニューはカレーです。
高齢者セミナー「防災について」
6月15日（木）に高齢者セミナーを開催しました。
講師にボランティアネットワーク「チーム大分」代表の梅山さんを
お招きして、防災についてお話していただきました。
梅山さんは東日本大震災をきっかけにしてボランティアネットワーク「チーム大分」を
立ち上げられ、2011年の東日本大震災や2012年の北部九州豪雨、昨年の熊本・大分地震
などにおいて、ボランティア活動をされてきました。
梅山さんが実際に被災地で見たこと、感じたことをお話していただきました。
被災された方々がどうやって身を守ったのか、その後の避難所生活のことなど詳しく
お話していただき、参加者の皆さんも真剣に聞いていました。
自分で身を守ることの大切さ、そして、みんなで協力して助け合うことの必要性を
教えていただきました。
いつ自分たちの身に降りかかるか分からない災害に対して、日頃から意識を持って
備えるということを実感しました。
ひのくまSST俱楽部「開講式」
6月10日（土）にひのくまSST俱楽部の開講式を行いました。
今年度は28名の登録者で1年間様々な活動を行っていきます。
最初に年間スケジュール、決まりごとの説明をし、その後それぞれ
SST俱楽部での活動目標を書きました。
・みんなと一緒に協力して活動する
・時間を守る
・ケンカをしない（した時は自分から謝る）
・あいさつを大きな声でする
・くつはきちんとそろえる
・人の話をよく聞く
・友達を作る
・言葉遣いに気を付ける
・小さいことで泣かない
・後悔しないように活動する
みんな、たくさん目標を書いていました。
ぜひ、守って活動してほしいですね。
その後、一人ずつ前に出て自己紹介をしてもらいました。
最後にレクレーションを行い、開講式を終わりました。
ひのくまSST俱楽部28名がケガなく、みんなで協力して1年間活動出来るよう頑張りましょう！
成人セミナー「咸宜園と日隈校区の関わりについて」
5月25日（木）に今年度最初の成人セミナーを開催しました。
講師に咸宜園教育研究センターの吉田さんをお招きして、
「咸宜園と日隈校区の関わり」についてお話していただきました。
咸宜園教育の特徴的な「月旦評」について、分かりやすく見方を教えていただいたり、
日隈校区から、113名（H29.5.25現在）の門下生が咸宜園教育を受けていたそうです。
特に僧侶の門下生が多かったとのことでした。
キレイキレイ大作戦パート１
5月22日（月）の早朝に観光祭後の恒例行事「キレイキレイ大作戦パート１」を
行いました。
日隈小４年生と隈庄手老人クラブ会員の皆さんが三隈川周辺の清掃活動を行い、
交流を深める行事です。
早朝から、皆さんでゴミ拾いを行いました。
参加していただいた皆さん、お疲れ様でした。とてもきれいになりました。
