男の料理教室 今年度スタート!

開催日:6月23日(火) 10:00~
講師:園田先生

今回のメニュー:エビフライ


今年度の料理教室がスタート!
今年度の男の料理教室がスタートしました。記念すべき最初のメニューは「エビフライ」です。

丁寧な下処理から
　
たくさんのエビを、一つ一つ丁寧に下処理していきます。
油で揚げたときに丸くならないよう、切り込みを入れるひと工夫も。プロのコツを教えていただきました。

大量のエビを豪快に!
　
下処理が終わったら、大量のエビを油の中へ!
ジュワッという音とともに、香ばしい香りが調理室に広がります。

自家製タルタルソースが絶品!
タルタルソースは、先生の自家製。
これがメチャクチャ美味しい!どんな料理にも合いそうな、本格的な味わいのソースでした。

次回は冷やしうどん!
次回のメニューは、冷やしうどんとのこと。
暑い季節にぴったりのメニューで、今からとても楽しみです!