男性料理教室はじまりました。

    2019-06-07

    6月7日(金)10時~

    令和元年度 最初の男性料理教室を開催しました。


    今年も高倉先生に指導してもらいます。

    今回は男性はなかなか作らない煮魚。難しそう?どうやって作る?
    男性にはちょっと苦手な料理に挑戦です。



    魚をきれいに洗います。今日は、鯛の煮つけですね。



    沸騰したお湯にくぐらせ、下処理をします。



    こちらは副菜を準備。ごぼうを切ったり、鶏肉を調理したりしています。



    煮汁と鯛をいれて、落し蓋をして煮込んでいきます。



    見事に完成。



    ・鯛の煮つけ ・ゆで鳥ときゅうりのカレーマヨあえ ・もずくの味噌スープ
    ・グリンピースごはん
    とてもおいしくできました。

    次回はドライカレーとマカロニポテトサラダ 7月26日開催予定です。

    Copyright(c) 日田市大鶴公民館, All Rights Reserved.