男性料理教室はじまりました。

６月７日（金）１０時～

令和元年度　最初の男性料理教室を開催しました。


今年も高倉先生に指導してもらいます。

今回は男性はなかなか作らない煮魚。難しそう？どうやって作る？
男性にはちょっと苦手な料理に挑戦です。



魚をきれいに洗います。今日は、鯛の煮つけですね。



沸騰したお湯にくぐらせ、下処理をします。



こちらは副菜を準備。ごぼうを切ったり、鶏肉を調理したりしています。



煮汁と鯛をいれて、落し蓋をして煮込んでいきます。



見事に完成。



・鯛の煮つけ　・ゆで鳥ときゅうりのカレーマヨあえ　・もずくの味噌スープ
・グリンピースごはん
とてもおいしくできました。

次回はドライカレーとマカロニポテトサラダ　７月２６日開催予定です。