上津江女性セミナー バス研修【3月19日】

    2019-03-29

    本年度最後の「上津江女性セミナー」バス研修は、福岡県糸島市へ。
    「糸島手造りハム」で手造りウィンナー体験を行いました!


    新鮮なひき肉に調味料やつなぎを加え、煉って、煉って・・・。
    氷が入っているので、冷た~い! ・・・のですが、頑張って煉り、空気を抜いて準備完了。


    羊の腸に詰めていきます。どれくらいの長さにするかは、人それぞれ。いずれも美味しそうに出来上がりました。
    出来上がった約800gのうち、100gはお昼のバーベキュにまわし、700gはお土産です。


    2階のバーベキュー会場に移動。ウィンナーは何もつけなくても、とっても美味でした。
    話も弾みます♪(^^♪ 帰って、残りを頂くのも楽しみですね♪


    帰りに「伊都菜彩」でお買い物。「今晩のおかずを買って帰ろう・・・」
    一日、お天気に恵まれ、楽しい研修になりました。
    来年度もまた、よろしくお願いします!!

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