白草公民館の雛かざり♪【～3月初めまで】

現在、白草公民館には立派な雛飾りが飾られています♪



地元の方のご自宅にあったものを飾っているのだそうです。せっかくの雛飾りですから、飾って、皆で見ないともったいない！
いかがですか？きれいで立派な雛飾りですよね～！
3月初めまで飾られる予定とのことでした♪

上津江公民館運営委員会 常任委員会を開催しました【2月19日】

2月19日（火）、上津江公民館運営委員会 常任委員会を開催しました。

主に平成31年度の公民館運営基本方針、事業計画、予算について審議しました。
来年度は、各自治会や班の活動支援に主眼を置き、地域の方々との対話の場をつくるとともに出前講座等、その手だてを模索していきたいと思います。
また、子ども事業では、生まれ育った郷土を知り、郷土愛を育むことを目指し、まず本年度は、津江の植物相の学習に重点を置きたいと思います。

来年度も地域の皆さまのご理解とご協力、ご参加をお願い致します。

巨樹・銘木講座～妙見の樟と植木まつり【2月7日】

2月7日(木）、巨樹・銘木講座は市外バス研修を実施。



最初に熊本県菊池市の「妙見の樟（くすのき）」を見学しました。
この樟は、「上霍(かみづる)神社」、「妙見さん」と呼ばれ、古くから「水の神様」として祀られています。幹は高さ5ｍのところで東西に別れ、その幹周りは10ｍもあるそうですよ！樹齢は約600年。悠然と佇むその姿には感動をおぼえます。町指定の天然記念物。


妙見の樟を見学した後は、合志市へ。熊本県農業公園で開催されている「第44回ＪＡ植木まつり」に行きました。
立派な樹木や盆栽がたくさん展示・販売されており、出店もたくさんあって、多くの人で賑わっていました。
心配していた雨も帰りまで降らず、楽しい1日を過ごすことができました。

上津江料理教室【1月24日】

1月24日(木）は料理教室を行いました。
上津江振興局の調理室は、けっこうきれいに片付いてますよ！


講師は上津江公民館の林田館長。メニューはイカ料理の予定でしたが、イカが全く獲れない・・・残念！！
メニューを変更し、小アジのの南蛮漬け、鯖の味噌煮、あじの「なめろう」の3品になりました。この日は特別に、咸宜公民館と日隈公民館の館長も、アドバイザーとして参加して下さいました。


まずは小アジの下ごしらえからスタート。内蔵を取り除いて、衣を付け、油で揚げていきます。
タレ作りも重要！分量と味を見ながら、進めていきました。
途中、上津江駐在さんもいらっしゃいましたよ♫


鯖の味噌煮も同時進行！
時間があまりありませんでしたが、なんとか「なめろう」をつくるところまでいきました。


完成した料理はどれも絶品！
参加者の皆さんは、作った料理をいいえに持ち帰ります。
ご家族の感想を、ぜひ聞きたいですね。きっと、話に花が咲いたことでしょう！