2018 1月 - 日田市日隈公民館

公民館運営委員会視察研修

2018-01-26

1月25日（木）に公民館運営委員会視察研修を行いました。
行き先は糸島市です。

午前中は伊都国歴史博物館へ行きました。

国宝の銅鏡やガラス勾玉などが展示してあり、とても見ごたえがありました。

昼食後は雷山千如寺大悲王院へ行き、参拝しました。
この日はとても寒く、まだ雪が残っていたり、池には氷が張っていました。
委員の皆様、寒い中お疲れ様でした。

　

パソコン教室「エクセル入門」

2018-01-25

1月24日（水）からパソコン教室「エクセル入門」が始まりました。
30日（火）までの5日間でエクセルの基本操作などを学びます。
今回は7名の方が参加しています。
皆さん、最後まで頑張って下さい！

1月23日（火）に今年度最後の料理教室を開催しました。
今回は「割合で作る和食」をテーマにかつ丼、味噌汁、うす揚げと水菜の煮浸し、
大根サラダの4品を作りました。

　

　

醤油、みりん、だしの割合を変えることで、丼つゆにしたり、
煮浸しの合わせ地やサラダのドレッシングに出来るので、色んな料理に
応用出来そうですね。

20代から70代と幅広い年齢層の参加者の皆さんが楽しく料理を学んだり、
時には年配の方が20～30代の参加者の方に食材の切り方などをやさしく教える姿なども
見ることが出来ました。

最後に参加者の皆さんの感想を

・自己流で作っていたが、基本が分かり、面白く料理できるようになった。
・家での献立になかった料理を教えてもらえたから良かった。
・食材と食材の相性を知れた。
・料理に挑戦することが出来た。奥さんに喜んでもらえた。
・料理をしよう！という気持ちになった。
・料理のレパートリーが増えた。

参加者の皆さん、お疲れ様でした。料理教室で習った料理をぜひ今後も
実践してみて下さいね。