料理教室スタート!「パスタなんて難しくな~~い」

    2017-06-28

    6月27日(火)に料理教室を開催しました。
    今年度の新規講座になります。色んな世代の方、13名が参加していただきました。
    講師には日ノ隈町の弥永裕之さんをお招きして、年6回シリーズで色んな料理を
    教えていただきます。

    第1回目のテーマは「パスタなんて難しくな~~い」ということで、
    パスタ料理に挑戦しました。

    まずは、初顔合わせということで皆さんに自己紹介をしていただきました。
    料理が苦手な人、これから料理を覚えたい人、レパートリーを増やしたい人など
    様々な目的を持ってこの料理教室に参加していただきました。
    この料理教室は、家庭の冷蔵庫の中にある食材を使って出来る料理を作るという
    コンセプトです。ぜひ、家庭で実践して頂きたいと思います。

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    では、早速調理開始です。
    弥永さんの指示に従って、食材の下ごしらえをしていきます。

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    本日のメニューは以下の通りです。

    ・スパゲティーボロネーゼ(ミートソース)
    ・塩サバとキャベツのスパゲティー
    ・トマトのブルスケッター
    ・特製スープ

    オリーブオイル、にんにく、唐辛子、ベーコン、アンチョビなどは必ず火をつける前に
    プライパンに入れておくことなど、パスタ料理の基本を教えていただきました。

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    完成後は皆さんで美味しく頂きました。

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    次回は7月25日(火)でメニューはカレーです。



    高齢者セミナー「防災について」

    2017-06-19

    6月15日(木)に高齢者セミナーを開催しました。
    講師にボランティアネットワーク「チーム大分」代表の梅山さんを
    お招きして、防災についてお話していただきました。

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    梅山さんは東日本大震災をきっかけにしてボランティアネットワーク「チーム大分」を
    立ち上げられ、2011年の東日本大震災や2012年の北部九州豪雨、昨年の熊本・大分地震
    などにおいて、ボランティア活動をされてきました。

    梅山さんが実際に被災地で見たこと、感じたことをお話していただきました。

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    被災された方々がどうやって身を守ったのか、その後の避難所生活のことなど詳しく
    お話していただき、参加者の皆さんも真剣に聞いていました。
    自分で身を守ることの大切さ、そして、みんなで協力して助け合うことの必要性を
    教えていただきました。
    いつ自分たちの身に降りかかるか分からない災害に対して、日頃から意識を持って
    備えるということを実感しました。


    ひのくまSST俱楽部「開講式」

    2017-06-12

    6月10日(土)にひのくまSST俱楽部の開講式を行いました。
    今年度は28名の登録者で1年間様々な活動を行っていきます。

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    最初に年間スケジュール、決まりごとの説明をし、その後それぞれ
    SST俱楽部での活動目標を書きました。

    ・みんなと一緒に協力して活動する
    ・時間を守る
    ・ケンカをしない(した時は自分から謝る)
    ・あいさつを大きな声でする
    ・くつはきちんとそろえる
    ・人の話をよく聞く
    ・友達を作る
    ・言葉遣いに気を付ける
    ・小さいことで泣かない
    ・後悔しないように活動する

    みんな、たくさん目標を書いていました。
    ぜひ、守って活動してほしいですね。

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    その後、一人ずつ前に出て自己紹介をしてもらいました。

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    最後にレクレーションを行い、開講式を終わりました。

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    ひのくまSST俱楽部28名がケガなく、みんなで協力して1年間活動出来るよう頑張りましょう!



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