よるごはん第6講【ローストチキン】～R7.12.8～

　12月8日（月）によるごはん第6講として、ローストチキンを作りました。

鶏一匹はセロリ、人参、玉ねぎなどの香味野菜で1晩マリネしておきます。

1時間ほど常温に戻し、マリネした野菜をオーブン皿に敷きます。

鶏肉はタコ糸で足を縛り、はじめにフライパンで表面の皮をパリッと

焼きます。

　全体的に皮に色がついたら、野菜の上に鶏をおき、たまに鶏の表面に油をかけながら、

200℃に予熱したオーブンで40～50分焼きます。

　　　

　　　

　　　

　その間に、付け合わせのじゃがいものソテーやブロッコリー、

バターライスを作ります。

　じゃがいもは皮をつけたまま少し固めに茹で、ブロッコリーも固めに茹でて

ニンニクとバターでソテーします。

　バターライスは、玉ねぎをみじん切りにして、たっぷりのバターとローリエを入れ

弱火で炒めたものを、炊きあがったご飯に混ぜて完成です。

　チキンは、焼きあがったのを身をほぐしながら、チキンを焼いたときに出てきた

油とバターで作ったソースをかけて、食べました。

　鶏を丸々1羽使ったチキンソテーは、お肉も柔らかくとてもジューシーに

焼き上がり、クリスマスにふさわしい豪華な料理になりました。

　　　

　　　　

　　　

　　　　　

　　　　　　　

　





　

　

地域活性化事業【もちつき大会】～R7.12.7～

　12月7日（日）に子ども会長会と共催で、毎年恒例のもちつき大会を

開催しました。前日からもち米を水に浸し、臼や杵、かまど、集会室の

机出しなどを準備しました。

　当日は7時に集合し、もち米を水からあげて、水きりをします。

水が切れたら、蒸し器にのせ、かまどに乗せ、また臼に熱湯を入れ

温め、杵も熱湯につけ準備完了です。

　　　　

　　　　　

　9時に約50名の参加者が集まり、みんなで順番についたり、

できあがったもちを丸めたりしました。

　寒空の中ではありましたが、大きな声を出しながら餅をつき

みんな楽しんだようです。

　餅つきの後は、お菓子釣りをしたり、輪投げを行ったりと

大人も子どもも賑わってました。

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　お手伝いいただきました20：如月会のみなさん、いつわ畑のみなさん、

また、前日、当日準備に来ていただいた保護者のみなさん、

ありがとうございました。
　

　
　

家庭教育講演会【いのちをいただく】～R7.12.2～

　12月2日（火）に石井小学校体育館で家庭教育講演会を開催しました。

今年度は石井小学校研修部の方の希望により、絵本『いのちをいただく』の

モデルとなった坂本義喜さんを講師に招き、食育の講演会を行いました。

　　　

　坂本さんは以前、熊本の食肉加工センターに勤めていらっしゃり、

その時に、ある女の子が連れてきた飼い牛の話しをしてくださいました。

　その体験を通じて、それまで何のためにやっているのか、特に考えることもなく

働いていたのだけど、自分の働く意味がやっと理解ができた。

とおっしゃっていました。

　また、みんながおいしく食べている牛肉や豚肉、鶏肉、魚など

「いのちをいただく」ことの大切さを伝えていただきました。

　　　

　　　　　

　地域の方や保護者の方にもたくさんご参加いただきました。

ありがとうございました。

　

主催事業合同バス研修【両子寺、宇佐神宮など】～R7.11.30～

　五和公民館主催事業参加者みなさんで、両子寺と宇佐神宮に行きました。

両子寺は山際にあるお寺で、見事な仁王門が出迎えてくれます。

　護摩堂はちょうど改修中でしたが、観光で訪れている方も多く、

また、紅葉も綺麗で自然の美しさに圧倒されました。

　　　　　

　 　　

　　　

　　　

　宇佐神宮は1,300年祭もあり、駐車場も満車になるほど

たくさんの参拝者で賑わっていました。

　昼食を食べた後は、安心院ワイン工房に寄りました。

週末だったので、工房は動いておりませんでしたが、ワインの製造工程

など見ることができました。またこちらも紅葉が綺麗で、気持ちよく

散策できました。

　参加者さん同士の交流も図られ、お天気にも恵まれた良い研修となりました。

　　　

　　　

　　　

　　　　

　　　

　　　

　　　　

　　　

地域ボランティア支援事業【芋ほりと6年生歴史講座】～R7.11.26～

　11月26日（水）に1.2年生の芋ほりのお手伝いに地域の方が10名参加くださいました。

　芋ほりは寒い中でしたが、とても大きな芋がたくさん収穫でき、去年よりも多くの芋が

収穫できたようです。1.2年生もたいへん喜んでいました。

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　
　　
　また6年生には、日田市文化財課の職員さんによる特別授業を開催しました。

スクールバスで移動し、日田市埋蔵文化財センターで展示物の見学や実際に日田で出土した

土器の修復作業の見学、また五和地区に戻ってからはガランドヤ古墳、

穴観音古墳の見学など、普段の授業では感じることができない

地域の歴史を学ぶことができたと思います。

　授業を通して、五和地区により愛着を持ってくれるといいなと思います。

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　　　

　
　

五和チャレンジ教室【石坂石畳道ウォーキング】～R7.11.16～

　11月16日（日）に五和チャレンジ教室参加者と保護者5名、兄弟児4名で

三花地区にある石坂石畳道のウォーキング大会に参加しました。

　初めに開会式があり、石坂石畳の歴史、道の説明、ラジオ体操などを

入念に行い、入り口まで移動しました。

　入り口でみんなで集合写真を撮ってから登っていきました。

　　　

　　　　　

　石でできた階段道で、周りが木々で覆われているため、

苔で滑りやすいところがありました。また大きな山ミミズや

ハチがいたりと、驚きながらも元気よく登りました。

　途中からは車道を登るようになりましたが、天候にも恵まれ

綺麗な紅葉を眺めながら気持ちよくゴールすることができました。

　　　

　　　

　　　

　　　　　

　ゴール地点ではうどんやカレーが用意されており、みんな好きなものを

食べていました。また、大抽選会ではお米やクオカードなどの豪華景品も

あたり、大変盛り上がりましたね。

　いつもとは違うコースにはなりましたが、ケガもなくゴールすることが

できました。参加いただいた保護者の皆さまもありがとうございました。

　　　

　

五和だより第233号発行！！

　あけましておめでとうございます

五和だより第233号を発行しました。10月から12月にかけての

主催事業報告を行っております。また、五和地区民生委員児童委員協議会

さんから炊飯ジャーを寄贈いただきましたので報告させていただきます。

大切に使わせていただきます。ありがとうございました。

　また五和のロゴマークを1月15日まで募集しております。

　皆さんからのたくさんのアイデアをお待ちしております♪

　ご覧になるには下記をクリック⇓

　五和だより第233号.docx