男の料理教室第6講【赤飯、唐揚げ、茶わん蒸しなど】～R7.12.23～

　12月23日に男の料理教室第6講を開催しました。メニューは

簡単赤飯と唐揚げ、茶わん蒸し、うずらの卵のすまし汁です。

　赤飯は、2合分を販売しているパックを使って作ります。

作り方を参考に炊飯器で炊き上げました。

　はじめから作ると大変な料理も、今は手軽に楽しめる調理方法が

たくさんありますので、知っていると便利だなと思いました。

　唐揚げはにんにく、しょうが、塩コショウの簡単な味付けでしたが、

カリっと揚がって口当たりが軽く食べることができました。

一口サイズで作る班もあれば、大きな一枚で揚げる班もあり、

色んな形の唐揚げが楽しめました。

　茶わん蒸しは鶏肉の他に、かまぼこや、麩、しいたけなど

具沢山の茶わん蒸しができました。

　　　

　　　

　　　


　今年最後の男の料理教室でしたが、連絡不足で参加者が少なかったのが

残念でしたが、和気あいあいと作ることができました。

　赤飯もふっくらできあがり、みんなで美味しく食べました♪

　　　

五和チャレンジ教室第10講【クリスマスリース作り】～R7.12.20～

　第10講としてクリスマスリースを作りました。講師の先生は

フレシードの白石昌子先生です。

　はじめに先生の自己紹介の後、みんなの自己紹介をしました。

そのまま使う花材の説明がありました。

　　　

　主に使うのが、さつま杉とブルーアイス、他にユーカリ、

黄色のールデンスティック、白色のカルピ、赤色のクリスマスホーリーなどです。

　また、リースの土台は、しめ縄を丸い形に成形してあるものを使いました。

さつま杉とブルーアイスで大きい形を作り、その中に色のある花材を

まとめていきました。

　まとめ終わったら、針金で土台にくくりつけ、松ぼっくりやリボンをかけて

完成です。

　花の種類を変えれば、そのままお正月のしめ縄としても飾ることができるので、

玄関に長く飾られるそうです。

　一人一人先生に確認しながら作ったので時間がかかりましたが、

みんな大満足なリースができました。

　　　

　　　　　

　　　

　そのあとは、保護者のみなさんにお手伝いいただきながら、ハヤシライスと

ミルクレープを作って、クリスマス会を開催しました。

　とってもおなかがすいていたので、綺麗に完食でき、楽しいクリスマスパーティーに

なりました♪

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

女性セミナー第6講【正月用生け花作り】～R7.12.19～

　12月19日（金）に正月用生け花作りを開催しました。

先生は毎年恒例の玖珠pomponchouchouの小野博美先生です。

今年は長方形のフラワーベースに飾っていきます。

　　　

また、花の全体の形がアルファベットのL字型になるように構成する

Lシェイプにアレンジしていきます。

　Lシェイプは縦と横を強調したデザインで、正面から見て片側に高さ、

反対側に横の広がりを感じ、非対称で動きと空間を感じさせるのが魅力だそうです。

　今回はお正月用のお花ですので、縁起の良い花材を使います。

　・松・・・・不老長寿　　　・梅・・・希望、忍耐
　・葉牡丹・・祝福　　　　　・南天・・難を転じる
　・千両・・・金運、繁栄　　・菊・・・・邪気払い

また、お正月は洋花よりも線の美しさ、空間を大切にします。

立ち上がる松・竹で勢い、流れのある枝で動き、詰めすぎず余白を残し

色は赤・白・金・黄・緑でお正月カラーを意識するようです。また色の数は

3.4色までが上品に見えるコツだそうです。

　　　

　　　

　　　

　若松は左上に挿し、梅をその周りに動きを出しながら挿します。

金柳は枝を適度に落とし、梅の空いているところに入れます。
　
葉牡丹は松の前に、デンファレは右側に流れるように高低差をつけ

入れます。

　小菊は枝を分けて松とデンファレの繋ぎに入れ、南天は千両が

効いていない足元を隠すように入れます。最後にスターチスを

他の花とのつなぎに入れて完成です。

　各々、お手本を基に挿していき、先生に手直しをしていただきながら

1時間ほどで完成しました。

　毎回、趣向を凝らしてフラワーベースも選んでいただき、毎回参加者の

みなさんも楽しみにしている講座となっています。

　最後に、みなさんでできあがった作品を持って写真撮影を行いました♪

　良いお正月飾りができました☆

　　　

まなびのセミナー第6講【クリスマスリース作り】～R7.12.16～

　12月16日（火）にまなびのセミナー第6講としてクリスマスリース作りを

開催しました。

　講師の先生は、女性セミナーの正月用生け花でお世話になっている

小野博美先生です。

　リースは英語で【wreath】、ドイツ語でクランツ【kranz】と書き、

花輪、花冠、輪状のものを意味します。これは、ギリシャ・ローマ時代に

花や枝、葉などで作った丸い輪を酒宴の時に用いたり、賞として授けたりしたことに

由来するのだそうです。そしてリースの輪は、終わりのない永遠と、キリストの

永遠の愛を象徴すると言われています。そのため、お祝い事や葬儀にも用いられてきた

そうです。

　　　

　当日は、枝を巻いている骨組みを持ってきていただき、時計回りにさつま杉や

ブルーアイスを差し込み土台を作ります。量をたくさん刺すので、

バランスをとるのが難しく、みなさん苦戦していました。

　土台ができたら、太めのリボンを好きなものを選んで、結び方を

色々変えながら、好きな場所にグルーでつけていきます。

　また、木の実で作ったオーナメントなどを最後にグルーでとめて

完成です。

　材料はみんな同じですが、個性あふれるリースを作ることができました。

　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　

　

公民館大掃除～R7.12.14～

　12月14日に自主学習教室や主催事業参加者のみなさんで、

公民館の大掃除を行いました。

　普段できないガラス窓や、机、椅子の拭き掃除、

調理室の道具掃除など、約1時間かけて綺麗になりました。

　ご参加いただいたみなさん、寒い中ありがとうございました。

　また、一緒に毎年恒例の門松づくりも行っていただきました。

　みなさんのおかげで、気持ちよく新年を迎えることができました。

　ありがとうございました。

　　　

　　　

　　　

　　　　　

　　　　　

　　　

　

五和だより第234号発行！！

　五和だより第234号を発行しました！

2月2日より受け付けています、ひたPAYの申込みにあたり、

アプリのインストールなどスマホの操作が必要となるため、

ひたPAYに関するスマホ教室を開催することになりました。

　スマホの操作が苦手な方、ぜひこの機会にお越しください！

みなさんの参加をお待ちしております♪

　そのほかに、20歳の集いや主催事業報告などを掲載しております。

　ご覧になりたい方は下記をクリック⇓

五和だより第234号