ごわボラ 第5講
2014-05-29
第5講目のごわボラはまず座学から・・
質問をしみんなに考えて答えてもらいます。
次回は2組に分かれて問題の出しあいをします。
もちろん、ボランティアガイドに関することです。
今から楽しみです。何か景品を出しますかね~(よく出来たら)
4時から竪穴式住居の建設現場へ・・
スコップで深さ50cmに取り掛かりました。みんな楽しそうに掘っていました

思い思いに30分宿題をやっております。

3時30分開講 早速質問タイムです

元気に公民館を出発です。いざ建設現場へ・・



大きな石を男の子が取り除いています

50分の成果です。でも、まだまだです・・
みんな頑張ろうね
男の料理教室 昼の部開講
2014-05-29
27日(火)2名欠席で13名で開講しました。
本日は「トロトロ親子丼」です
今朝まで生きておりました鳥にご臨終いただき美味しい
どんぶりに変わっていただきました。
その鳥を捌き味付けし各人で丼にしました。

顔合わせです。新しい方を迎えて開講です。




鳥を奇麗に捌きました。途中は省略しています


具材を切っています


卵を二度に分けてかけてます

シカ肉の刺身もあります。美味しさが伝わりますか
鳥のたたき・鳥さしもあります
お吸い物は残りもので急きょ作りました。
次回は見た目もきれいな型崩れしない煮魚料理です。




