男の厨房第7講(12/19)

    2020-01-07

    男の厨房第7講を12月19日(木)に行いました。

    この日は、市内レストランシェフの園田豊士先生をお迎えし、毎年恒例となった魚料理に挑戦!ハマチのさばき方を学びました。

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    30センチくらいのハマチを1人1尾さばき、お刺身、お寿司、お吸い物を作りました。
    自らさばいて作った料理は、格別の美味しさだったことと思います!

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    ラップがかかったままでした…。

    男の居場所 門松づくり(12/16)

    2020-01-06

    12月16日(月)に、毎年恒例の門松づくりを行いました。
    13日(金)に準備をした竹を使い、手慣れた様子で門松を立てていきます。

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    立派な門松が立ちました!
    これで正月が迎えられそうです!
    男の居場所の皆さん、ありがとうございました。

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