九博と明太子作り 「成人セミナー」研修旅行

    2018-08-29

    8月29日(水)に開催した「成人セミナー」は研修旅行。

    九州国立博物館の見学、博多のまち歩き、明太子作り体験を実施しました。

    まず最初に行ったのが、九州国立博物館。



    特集展示として、

    「京都・仁和寺観音堂の千手観音像とその仲間たち」が開催中。

    普段は非公開の本尊千手観音菩薩立像をはじめ、全33体の圧巻の展示でした。



    昼食を取った後は、博多のまち歩き。

    博多ガイドの会の方にガイドをしていただきながら、

    東長寺 → 圓覚寺 → 承天寺 → 博多千年門 を散策しました。

     
     

    本日最後は、明太子作り体験。

    明太子がどうやってできるのか、どんなふうに味付けされているのかを学び、

    自分のお好みで調味液を配合して、明太子の味付けをしました。

     
     

    あとは持って帰って、家で仕上げをして、1週間ほどで出来上がりです。

    どんな味になるか、楽しみです。

    Copyright(c) 日田市咸宜公民館, All Rights Reserved.