料理教室「フライパンでパエリアに挑戦!」

    2019-06-28

    6月27日(木)に今年度2回目の料理教室を開催しました。
    メニューはパエリアとガスパッチョです。

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    パエリアはフライパンでも出来るので、ご家庭でも実践出来そうですね。
    ガスパッチョはトマトやきゅうりなどの夏野菜を使った冷製スープで、
    トマトの酸味もあり、これからの季節にはピッタリのメニューでしたね。

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    次回は7月29日(月)、市販のルーを使って作る美味しいカレーです。
    お楽しみに!

    成人セミナー「1日バス研修in佐賀県鹿島市・長崎県諫早市」

    2019-06-24

    6月22日(土)に1日バス研修を開催しました。
    行き先は、佐賀県鹿島市にある祐徳稲荷神社と長崎県諫早市の山茶花高原ハーブ園、
    諫早干拓堤防道路です。

    まずは、日本三大稲荷にも数えられる祐徳稲荷神社へ。

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    豪華で美しい社殿は見事の一言でした。

    昼食後に諫早市の山茶花高原ハーブ園へ行きました。

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    庭園にはたくさんのハーブが植えられていました。さらに亜熱帯植物園もあり、様々な植物
    も見ることが出来ました。

    最後は、諫早干拓堤防道路へ。
    平成19年12月に開通した諫早市と雲仙市を結ぶ広域農道で、ほぼ直線の道路です。

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    この日は天気も良く、絶好の研修日和でした。
    皆さんお疲れ様でした!

    涼しげな初夏のスイーツづくりにチャレンジ! 

    2019-06-17

    6月14日(金)、「挑戦!男の料理教室」第2回の講座では、「ブルーベリーチーズケーキ」と「吉野葛の冷たいデザート」の2品に挑戦しました。
    「ブルーベリーチーズケーキ」は、大粒のブルーベリーの酸味とチーズがうまくマッチして、さわやかな味に仕上がりました。また、「吉野葛の冷たいデザート」は、滑らかな舌触りになるように、牛乳でといた葛を3~4回鍋を火からおろしてかき混ぜるとよい等のこつを教わりました。
    この2品は、あまり手間も時間もかからないので、覚えると重宝しそうです。受講者の皆さん方は、家族が楽しみにしているので、学びがいがあると話していました。
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    日隈公民館だより6月15日号をupしました!

    2019-06-14

    『日田を襲った水害に学ぶ』

    2019-06-11

    杉山茂明氏(国土交通省九州地方整備局 筑後川河川事務所 日田出張所 所長)を講師にお招きし、『日田を襲った水害に学ぶ~命を守るためにできること~』という演題で、6月5日(水)19:00より、日隈公民館主催第1回防災講座を開催しました。
    近年、日田市は、「西日本大水害」(昭和28年)、「九州北部豪雨水害」(平成24年)、「九州北部豪雨」(平成29年)といった大水害により、大変な被害を受けてきました。そこで、それらの発生のメカニズムを学び、今後の防災・減災対策に生かしていただく趣旨で開催いたしました。
    貴重な当時の映像や気象データ等を通して、防災の在り方(自助、共助、公助)を学ぶことができました。また、講演後の意見交流会では、「西日本水害」の体験談や校区内の危険個所・町内の防災体制等の情報交換もでき、参加者から「大変ためになった」という感想が寄せられました。
    今後の梅雨時や台風の大雨に備え、今回の講演会が、皆様方のお役に立てることを切に願っています。
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    『音楽で学ぶ人権学習』

    2019-06-11

    マザー・アース人権啓発研究所主宰である山口裕之氏を講師に招き、『音楽で学ぶ人権学習』~一人ひとりが大切にされる人権のまちづくりをめざして~という演題で、5月23日(木)19:00より、日隈公民館主催による第1回人権学習講演会を、当館で開催いたしました。
    山口氏のオカリナ演奏と語りによる講演は、参加者の心をうったようです。感想をいくつか紹介します。
    ・人と人とのつながりを、これからも大切にしていきたい。
    ・自分というものを、そしてこれからの人生をどう生きるか考える機会になった。目標をもって生きていきたい。
    ・何か地域に恩返しできることを見つけて、いきいきと年をとろうと思った。
    ・年中夢求! 頑張ります。
    ・人権問題について深く考えたことがなかったので、よい勉強になった。
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    ひのくまSST倶楽部「開講式」

    2019-06-10

    6月8日(土)にひのくまSST倶楽部の開講式を行いました。
    今年度は24名の登録となりました。

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    初めに、SST倶楽部の決まり事、年間スケジュールを説明し、その後、皆に
    活動目標を書いてもらいました。
    自己紹介を兼ねて、目標をみんなの前で発表してもらいました。

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    ・大きな声であいさつをする
    ・整理整頓をする
    ・みんなで協力して楽しく活動する
    ・料理を作れるようになる
    ・時間を守る
    ・全部の活動に参加する
    など、たくさんの目標を発表してくれました。

    最後はレクレーションをして終わりました。

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    みんなで目標を達成できるように1年間頑張りましょう!

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