料理教室「夏にぴったり、ドがつくほどの普通のカレー」

    2019-07-30

    7月29日(月)に料理教室を開催しました。
    今回は夏の定番「カレー」と福神漬け、サラダ、わかめスープを
    作りました。

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    カレーは市販のルーを使いました。数種類のルーをブレンドすることで
    味に深みが出るそうです。
    他にも隠し味にイチゴジャムなどを入れて、甘みを加えました。

    夏の定番料理のカレーですが、色んな工夫をすることで味わい深いカレーが
    出来ることが分かりました。

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    次回は9月にカツレツを作る予定です。

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