ひのくまSST倶楽部「焼き餅作りに挑戦」

    2015-12-14

    12月12日(土)にひのくまSST倶楽部を開催しました。
    講師に原敦子さんをお招きして、「焼き餅」作りに挑戦しました。

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    まずは白玉粉と米粉に水を加えて、耳たぶくらいの硬さにこねます。

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    生地を等分して、あんを包みます。

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    あとはホットプレート(もしくはフライパン)で両面を5分ずつ
    焼きます。(表面に水をぬることを忘れずに)

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    簡単で美味しい焼き餅が出来ました!
    出来たてを1個ずつ皆で食べました。「おいしい!」という感想も
    ありました。

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    簡単なのでぜひ家でも作ってほしいですね。

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