津江チャレ『しめ飾りづくり教室』で新年の準備をしました！

12月25日（木）に、髙村真理先生に教えていただき、日田杉を使ったおしゃれなしめ飾りづくりにチャレンジしました。




もちろんしめ縄を綯うところからスタートです！
稲わらは乾燥していても青みの残ったものを使用。

良い匂いを感じながら綯い始めますが、この最初の綯い方が最難関です。
ねじりながら巻きつけていくという気の抜けない作業。
しっかり押さえておかないとくるくる回ってしまい、すぐに元に戻ってしまいます。
先生や大人の手を借りつつ、お互い同士でも助け合って作っていきます。

　
　

無事綯い終わったら、次は飾りつけをしていきます。
ここがそれぞれの思いがよく出るところですね♪
日田杉いっぱいで作りたい・・・お花をたくさんにしたい・・・シンプルがいい！
と縄の形までは似ていても違ったものが出来上がっていきます✨


　

最後はみんなで先生といっしょに記念写真を撮りました。
自分で作ったしめ飾りで迎えるお正月はどうだったでしょうか？
伝統文化をもっと身近に感じられたチャレンジになっていたらいいですね🤗

津江チャレ『お菓子づくり教室』でおいしくたのしく♪

10月18日（土）の津江っ子チャレンジクラブでは、成人学習のスイーツ教室でいつもお世話になっている諌山先生に習い、白玉フルーツポンチ作りにチャレンジしました😊


　

あいさつをして、まずは寒天と白玉づくりからスタートです。
お菓子づくりのコツはしっかり計量して手順を守ること。
１ｇ単位までお互いに気を付けあいながら計りました。


　


寒天を冷やし固めている間に、白玉を茹で、フルーツを一口大に切ります。
白玉を鍋に入れた瞬間お湯が跳ねるかも！とどきどきしながらも交代でみんな入れていました。


　

最後は具材をすべて合わせて、シロップやサイダーを入れて完成です。
家でも再現しやすいレシピなので、白玉を茹でる部分は気を付けながらおうちの人といっしょにまたチャレンジしてみましょう🍊

「中津江公民館だより」令和8年1月1日号を発行しました

「中津江公民館だより」令和8年1月1日号を発行しました。
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