作って！歌って♪スイーツ教室

今年度のスイーツ教室も5月20日（水）から始まりました。
今年度初回はドライフルーツのカップケーキです🍇



レシピの説明タイム。
諌山弥香子先生の手書きで、わかりやすく作り方、材料があまらないようちょうどいい分量で書いていただいています！

　
　

協力しててきぱき作った生地をカップに流し込んでいきます。
レーズンを上に飾ってかわいく❤️

　

焼き上がったらみんなで試食。
そのあとは中津江スイーツ教室恒例の歌唱タイムです♪
今回は『茶摘み』を歌いました。
いまの季節にぴったりですね。
茶摘みに関する思い出を話しながら、次回のメニューの相談をします。

スイーツ教室は毎月第3水曜日13：30から、年間7回開催しています。
開催時は公民館だより等で告知しておりますので、ぜひお気軽にご参加ください。

13年目の料理教室がスタート！

中津江公民館主催事業【料理教室】も今年度で13年目に入りました。
講師は変わらず彌永裕之先生です！

4月の初回は麻婆豆腐と餃子をつくりました。

　
　

甜麵醬（テンメンジャン）の代用として赤味噌を使うことや、餃子のたねに入れる水の量など、慣れている料理でも工夫の余地を知りながら作っていきます。

　


餃子をひっくり返す時も協力して！
ザ・中華の完成です♪


続けて5月はアクアパッツァのパスタです。
ひさびさにがっつり魚料理・・・もちろん三枚におろすところからスタートです。

　


三枚おろしが初めての方ふたりに中心となって捌いていきましたが、初めてとは思えない手際でした！

　
　

落とした頭などもパスタの出汁としてしっかり使いました。

料理教室では『生活の質の向上』を目的に、楽しく盛り上がりながらの調理を行っています。
毎月第3月曜日（年度内7回）で開催していますので、ぜひお気軽にご参加お問合せください！

「中津江公民館だより」令和8年6月1日号を発行しました

「中津江公民館だより」令和8年6月1日号を発行しました。
広報からも過去分とまとめてご覧いただけます。

4月23日に運営委員会総会を開催しました

令和8年度日田市中津江公民館運営委員会を4月23日（木）に開催しました。
ほとんどすべての委員の方にご参加くださり、昨年度の決算および今年度の公民館活動方針や予算についてが承認されました。
昨年度から大きく変更はありませんが、今年度の基本方針は以下になります。

【運営基本方針】
中津江村では今後、高齢化・人口減少がますます進んでいきますが、そのような中で重要な地域課題である、住民一人ひとりが生きがいを持って「生活の質」の高い生活が送れるよう取り組んでいくこと、クオリティ・オブ・ライフの一助となることが公民館の重要な役割であります。
住民のニーズに合った事業を常に考え、一体となった運営を目指し続けます。

この方針を軸にさまざまな活動を行っていきますので、今年度もどうぞよろしくお願いいたします。

当日の資料はこちら↓

「中津江公民館だより」令和8年5月1日号を発行しました

「中津江公民館だより」令和8年5月1日号を発行しました。
広報からも過去分とまとめてご覧いただけます。

「中津江公民館だより」令和8年4月1日号を発行しました

「中津江公民館だより」令和8年4月1日号を発行しました。
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