津江チャレ『お菓子づくり教室』でおいしくたのしく♪

10月18日（土）の津江っ子チャレンジクラブでは、成人学習のスイーツ教室でいつもお世話になっている諌山先生に習い、白玉フルーツポンチ作りにチャレンジしました😊


　

あいさつをして、まずは寒天と白玉づくりからスタートです。
お菓子づくりのコツはしっかり計量して手順を守ること。
１ｇ単位までお互いに気を付けあいながら計りました。


　


寒天を冷やし固めている間に、白玉を茹で、フルーツを一口大に切ります。
白玉を鍋に入れた瞬間お湯が跳ねるかも！とどきどきしながらも交代でみんな入れていました。


　

最後は具材をすべて合わせて、シロップやサイダーを入れて完成です。
家でも再現しやすいレシピなので、白玉を茹でる部分は気を付けながらおうちの人といっしょにまたチャレンジしてみましょう🍊