2021 1月 - 日田市桂林公民館

ぶらりと歩こう会・チャレンジスクール合同事業『桂林地区の史跡を散策しよう』

2021-01-29

　1月16日（土）にぶらりと歩こう会参加者のみなさんと、チャレンジスクール参加児童で
桂林地区の史跡の散策を行いました。
　はじめに桂林公民館を出発して、大原神社へ。
　大原神社は天瀬町馬原に出現した八幡神を元宮に祀ったことから始まり、
元和10年（1624年）現在の位置へ還座されました。
本殿や拝殿など江戸時代に建築されたものが多く残っています。
　お参りが終わった人から、上城内八坂神社へ行きました。
　上城内八坂神社は歴史が古く、1624年に森藩主久留島通忠公が再建したものと
棟札に記してあります。昭和16年に築造された玉垣の寄付趣意書によれば隈と豆田のよりも
はるかに古く創建された神社とされています。
　
　　　

　その後は桂林小学校奥にある、丸山古墳を見ながら、永興寺に行きました。
　丸山古墳は山を削りだして造ったと考えられており、古墳時代中期の5世紀頃作られた
竪穴式石室を持つ円墳と考えられています。直径が20ｍ、高さが7ｍあります。
昔は歩いて近くまで行けていたようです。
　永興寺ではみんなで上まで上がり、鐘をつきました。日田が一望できるほど見晴らしも
良かったです。永興寺の宗派は浄土宗で、大蔵永弘が長和3年（1014年）に建てたものと
言われています。予約をすれば11面観音像、毘沙門天像、四天王像の8体の木造仏像があり、
平安時代から鎌倉時代にかけて京都や奈良の仏師が作った仏像群を見ることができます。

　　　　　

　　　

　それからは永山城跡に向かいました。
　永山城跡は下が綺麗に整備されており、上に登るのが難しい方は
下で休憩していただいてました。
　きれいな石段ですが、数が多く、結構きつく感じました。
　登ってみるととても広々としており、豆田の町並みや亀山公園などが見え
とても見晴らしが良かったです。
　地元の方が順番で週末に掃除をされているとのことで、落ち葉など
少なく、ごみも見当たらずとてもきれいでした。感謝感謝です。
　永山城は鎌倉時代あたりから元となる城が築城されており、小川光氏が
1601年月隈山に丸山城を築城し、その後1616年石川忠総によって
永山城と名を改めたそうです。
　築後数十年で廃城となるも明治時代には日田県庁としても利用されたようです。

　　　

　　　

　　　

　　　　　

　その後は豆田町を通り、桂林公民館まで戻ってきました。
　桂林公民館に戻ってからは、桂林食推協のみなさんの
ご協力のもと、ぜんざいを振る舞っていただきました。
　疲れた体に甘さがしみわたり、とても美味しかったです☆
　ありがとうございました♪
　出発時にはちらついていた雨もやみ、途中からは汗が出るほど温かくなりましたが、
けがもなくみなさん無事に帰ってこれました。
　スタート時は先頭を行っていた子ども達も、ゴールの時は最後方を
歩いていましたね。お疲れ様でした。
　歩こう会のみなさん、チャレンジスクール参加児童、ぜんざいづくりをお手伝い
いただいた食推協のみなさん、ありがとうございました。

　　　

　
　　　

遊学館成人事業『正月用生け花飾り』

2021-01-25

　12月22日（火）に成人事業として講師にはなよし生花店の白石昌子先生を
お招きして、正月用の生け花飾りを行いました。
　はじめに、先生とみなさんの自己紹介をして、配っている花の種類などを
教えていただきました。
　使う花は、若松、千両、菊、葉牡丹、オタフクナンテン、カーネーション
スプレーカーネーション、オンシジューム（蘭）などです。
　
　　　　

　一番後ろの高い場所には若松を飾っていきます。
その後、葉牡丹や菊など大き目の花をいけていきました。
菊は昔から日本にある小さな菊ではなく、西洋の方で
作られている花が大きめの物を使っています。
　
　　　

　　　

　その他にも、赤とピンクのカーネーション、黄色いオンシジュームを
飾り、最後にオタフクナンテンなどで足元を飾っていきました。
　先生のご指導のもと行っていきましたが、一人一人違う仕上がりになり、
お部屋の中がとても華やかになりました。

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　いけた花は、直射日光を避け、涼しい場所に飾ると花が長持ちするようです。
公民館の玄関にも飾っておきました。
　みなさん良いお正月を迎えられたでしょうか？
　お花のある生活は気持ちがいいものですね♪
　みなさんも日頃の生活にぜひお花を添えてみてはいかがでしょうか？

遊学館料理教室『シフォンケーキ作り』

2021-01-19

　12月18日（金）に料理教室として、講師に井上智子先生をお招きして
シフォンケーキ作りを行いました。
　昨年度3月に予定していましたが、新型コロナウイルスの関係で中止されて
いましたので、今年度行うことにしました。
　シフォンケーキは少ない材料で作ることができ、またいろんな素材を付け加え
やすいケーキなので、ぜひ作り方を覚えて何回も作ってほしいですと
先生がおっしゃっていました。
　
　　　
　材料は
　①卵
　②上白糖
　③薄力粉
　④水
　⑤サラダオイル
　⑥ベーキングパウダー
　⑦バニラエッセンス
を使います。
　はじめに卵を卵黄と卵白に分け、卵白は砂糖を入れハンドミキサーで約10分ぐらい、
ボウルをひっくり返しても落ちてこないようになるまでじっくり
泡立てます。この泡立てがシフォンケーキのふわふわ感を出すのに大事な行程です。
時間はかかりますが、あせらずしっかり泡立てた方が良いです。

　　　

　　　

　その後、卵黄に砂糖を入れ混ざったら、サラダ油と水を入れて混ぜます。
全部混ざったら、振るった薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜ、最後に
バニラエッセンスをいれます。
　ここまで混ざったら、はじめに泡立てた卵白を1/3程度入れ、よく混ぜます。
　よく混ざったら、残りのメレンゲを、今度は泡をつぶさないようにざっくり混ぜます。
　これを型に流し入れます。

　　　

　170℃に予熱したオーブンに入れ、35分～40分焼きます。
　焼きあがったら、さかさまにして冷ましてできあがりです。
　さかさまにするのは、ふっくら焼けたケーキが沈むのを防ぐためです。

　　　
　
　　　

　ケーキを焼いている間に片付けと、先生が焼いてきてくれていた
シフォンケーキを試食させていただきながら、作り方についての
質問などに答えていただきました。
　チョコレートを生地に足したり、チョコチップを入れたり、
バナナを入れたりとアレンジもしやすく簡単にできますよとおっしゃっていました。
　先生の焼いてきてくれたケーキはほんとにふわふわで、
口当たりも滑らかでとても美味しかったです。
　教室で焼いた分もふっくら焼きあがっていました。
　材料もすぐに用意できるもので、とても美味しいケーキができました。
　自宅でも作ってみたいと、みなさん大変喜んでいらっしゃいました。

新年はじめての事業は学びの教室です！

2021-01-13

　令和3年に入りはじめての事業は、学びの教室です。
　1月6日.7日に開催しました。
　冬休みの課題はほとんど終えていたので、リコーダーの練習を
行ったり、習字の書初めを行ったり、またけん玉や
福笑いなどお正月らしい体験学習も行いました。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　

　けん玉や福笑いで使う道具は個人個人別の物を使い、
感染対策に気をつけながら活動を行っています。
　福笑いでは個性あふれる作品ができ、みんな楽しく笑って行いました。
1月2月の土曜日にあと4回開催します。
まだ定員に余裕があるので、桂林小学校3～6年生で
興味のある方は、ぜひご参加下さい☆

　

公民館大掃除～12月13日～

2021-01-07

　12月13日（日）に自主学習教室やよく公民館を使用されている団体のみなさんと
一緒に公民館の大掃除を行いました。
　毎年冬の時期に各教室の方が普段使用されている部屋に
分かれて掃除を行っています。
　収納の中に片付けている道具なども全部出してふきあげたり
窓ガラスや、外の花壇や駐車場、玄関など普段の掃除では
行き届かない場所なども掃除しました。
　みなさん手早く行っていただきましたので、1時間ほどで
終えることができました。
　おかげさまで良い新年を迎えることができました。
　参加していただいたみなさんありがとうございました。

　　　

　　　

　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　