男の料理教室第3講【スタミナ丼、ブロッコリーのペペロンチーノ風、カラフルスープ】～R7.8.26～

　男の料理教室第3講として、豚肉を使ったスタミナ丼とブロッコリーの

ペペロンチーノ風炒めと、カラフルスープを作りました。

　スタミナ丼は豚バラ肉を甘辛く味付けしご飯にのせ、最後に長芋の

すりおろしと小ねぎ、紅ショウガをのせて完成です。

　たれを作るのに、少し間違えたりもありましたが、美味しくできました。

　ブロッコリーは電子レンジで3分ほど加熱しておきます。フライパンにオリーブオイルを

ひき、にんにくを入れ香りが立ったら、ニンニクを取り出します。

　しらすを入れて炒め合わせたら、完成です。

　カラフルスープはレタスとトマトを鶏がらスープと薄口しょうゆを入れた

鍋に入れ、塩コショウで味を整えたら完成です。

　　　

　　　

　　　

　　　

　人数が少なくなりましたが、みんなで楽しく開催できています。

　途中参加も大丈夫です。みなさんの参加をお待ちしております♪