R1年度 第3回男の料理教室「太刀魚」

    2019-07-23

    7月23日(火)、第3回男の料理教室を開催しました。

    今回のメニューは太刀魚のさばき方。

     

    太刀魚は薄く、今まで魚料理を何回もしてきた教室生の皆さんも、慎重に包丁を入れていきます。

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    さばいた太刀魚は、刺身と蒲焼にして美味しくいただきました。

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    園田先生、ご指導を頂き有難うございました。

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