Ｒ１年度　第5回よるごはん

9月16日（月）によるごはんの第5講を行いました。

今回のメニューは「魚の煮つけ」。
赤魚とサバをそれぞれ味噌及び醤油で煮込みました。

煮込む際に魚が鍋の下にくっつかないようゴボウのささがきを敷いたのですが、鍋が汚れずゴボウにも味がしっかりとしみこんだためとても美味しかったです。