五和チャレンジ教室第12講【バレンタインチョコ作り】～R8.2.7～

　五和チャレンジ教室第12講として、バレンタインチョコ作りを開催しました。

　講師として20：如月会の4名の方に、お手伝いいただきました。

　6年生女子がリンゴヨーグルトケーキを、男子がチョコプリンを

4年生女子は2班に分かれ、サツマイモトリュフとチョコマシュマロサンドと

バナナチョコを作りました。

　ケーキは卵とヨーグルトとホットケーキミックスを加えてアルミホイルに入れて

フライパンに水を入れて蒸しました。

　　　

　　　

　チョコプリンは牛乳を温めて、ボウルでココアと砂糖を入れ、溶かしたら

また火にかけて沸騰しない程度まで温めたら火からおろして

ふやかしたゼラチンと混ぜ、カップに流し入れたら冷蔵庫に入れて冷やし固めました。

　　　

　　　

　サツマイモトリュフはサツマイモの皮をピーラーでむいて、茹でます。

いもを茹でている間に、砕いたピーナッツとココアを用意します。

　芋が茹で上がったら、ピーナッツを加えて潰し、丸く成形してココアを

まぶしたら、完成です。

　　　

　　　　　

　マシュマロサンドはチョコを細かく刻んで湯せんで溶かしておきます。

　クッキーにマシュマロを乗せて、電子レンジで1分ほど温めてから

溶けたところにクッキーを乗せていきます。クッキーで挟んだら、溶かした

チョコを半分つけて完成です。余ったチョコはバナナを4等分に切ったものに

つけて、チョコバナナにしました。　

　　　

　　　

　当日はKCVの撮影も入り緊張していたようですが、チョコの香りに包まれて

みんな美味しそうに食べていました♪

　20：如月会のみなさん、ありがとうございました。