男の料理教室第6講【赤飯、唐揚げ、茶わん蒸しなど】～R7.12.23～

　12月23日に男の料理教室第6講を開催しました。メニューは

簡単赤飯と唐揚げ、茶わん蒸し、うずらの卵のすまし汁です。

　赤飯は、2合分を販売しているパックを使って作ります。

作り方を参考に炊飯器で炊き上げました。

　はじめから作ると大変な料理も、今は手軽に楽しめる調理方法が

たくさんありますので、知っていると便利だなと思いました。

　唐揚げはにんにく、しょうが、塩コショウの簡単な味付けでしたが、

カリっと揚がって口当たりが軽く食べることができました。

一口サイズで作る班もあれば、大きな一枚で揚げる班もあり、

色んな形の唐揚げが楽しめました。

　茶わん蒸しは鶏肉の他に、かまぼこや、麩、しいたけなど

具沢山の茶わん蒸しができました。

　　　

　　　

　　　


　今年最後の男の料理教室でしたが、連絡不足で参加者が少なかったのが

残念でしたが、和気あいあいと作ることができました。

　赤飯もふっくらできあがり、みんなで美味しく食べました♪