男の料理教室(昼)第3講♪

    2017-11-27

    11月27日、男の料理教室(昼)が行われました
    献立は、豆腐のハンバーグ、春菊の雑穀和え、炒め根菜汁、こんにゃくとエリンギのみそ炒めです
    みんなで手分けして材料を切って、担当に分かれて料理を作りました
     

    豆腐のハンバーグは豆腐と鶏のミンチがベースで、キノコたっぷりのあんかけをしています
    春菊の雑穀和えは、春菊は生で使うことに、目からうろこでした
    それぞれ、とっても美味しく出来上がりました
     

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    先生が持ってきたさつまいもの天ぷらも作りました
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    男の料理教室(夜の部)第3講♪

    2017-11-24

    11/22、男の料理教室(夜の部)第3講を行いました
    今回のメニューは、ロールキャベツともちピザ、梨のコンポートです
    皆でキャベツをまいていき、トマトベースの美味しいロールキャベツが出来ました
    もちピザは、お餅を広げるのに一苦労しましたが、フライパンに上手に広げ、

    見た目も良く、味も絶品のもちピザが出来ました
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