2月彩食(女性)料理教室

    2018-02-07

    毎月第1月曜日は彩食教室(女性料理教室)です。

    節分は終わりましたが、恵方巻を作りました。
    グループに分かれて、役割分担しながら作っていきます。



    おいしい恵方巻が出来ました(^^♪

    みなさん、お疲れ様でした。

    1月 彩食教室(女性料理教室)

    2017-01-17

    1月16日、彩食教室(女性料理教室)が開催されました。
    毎月第1月曜日、午前10時から行われています。1月開催は、日程の都合上第3月曜日になってしまったので、12月開催時から約1か月半ぶりに揃いました。




    まず、今日のメニューのポイントなどの説明を聞いてから、調理室に移動します


    調理室に移動してからは3つのグループに分かれて、役割分担しながら手際よく作っていきます。
    わいわいと賑やかな時間ですが、手元はしっかりと働いています♪


    あんかけから揚げ他4品、出来上がりました~!

    みんなで一緒に食べる時間も楽しみの一つ☆ みなさん、お疲れ様でした!

    女性料理教室 ~6月 彩食教室~

    2016-06-09

    6月6日(月)西有田地区の成人女性対象の料理教室「彩食教室」が開催されました。

    今年は新規参加2名を迎えて、14名のみなさんで開催しています。
    今回のメニューは・・・・
    ・ごはん
    ・おみそしる
    ・らっきょと豚肉の炒め物レタス包み
    ・きゅうりのピリ辛たたき
    ・こうや豆腐の揚げ煮
    ・ジャガイモ餅



    始めに他の部屋で先生からメニューの説明を受け、調理室に移動し、
    グループに分かれて担当したメニューを全員分作ります。



    出来上がりました!
    美味しそうですね~♪


    協力して運び、全員で「いただきます!」
    畑の野菜の出来栄えや、最近の出来事などなど、話は尽きません(*^_^*)
    楽しい会話も栄養ですね♪

    みなさん、お疲れ様でした!

    おいしく・たのしく・ありがたく!

    2015-07-08

       
     西有田公民館の彩食教室では、諌山洋子先生を講師に、毎月、第1月曜日、1回の材料費250円で開催されています。この日のメニューは、【おろしそば】【細切りピーマンのベーコン巻き天ぷら】【かまぼことレタスの明太子和え】【くずまんじゅう風】でした。『何を食べるか』も大事ですが、教室生の家族に食べさせようという熱心な取り組みから、家族と共にする食事の一回一回を笑顔でおいしくありがたく頂くことが大事だと感じました!

    料理教室始まりました!

    2013-05-13

    5月13日(月)女性の「彩食教室」開催されました。
    講師は、諌山洋子先生です。
      

    食べるの、もったいない

    2013-03-04

    本日は、女性を対象とした料理教室『彩食教室』でした。

    今回のメニューは、

    1.お雛様ちらしずし
    2.菜の花のごま和え
    3.ミニステーキ・えびの五色あられ揚げ
    4.すまし汁
    5.桜の蒸しケーキ

    です。

    お雛様ちらしずしはこんな感じ



    食べるのがもったいないですね。



    他の料理もとっても美味しかったです♪

     

    手作りソーセージ作りに挑戦

    2012-12-11

    男性を対象とした料理教室 『遊食教室』 と、女性を対象とした料理教室 『彩食教室』 が

    合同で研修旅行に行ってきました。

    行き先は、福岡県遠賀郡岡垣町の「食育体験ファーム ほっこり農園」です。

     

    ソーセージやパン、和菓子作りの体験や生ゴミ堆肥作り、農業体験など

    いろんな活動ができます。

    今回は、手作りソーセージ作りに挑戦しました。



    こちらは、先生のなっちゃんです。

    なっちゃんの説明が終わったら、早速実践です。



    豚肉ミンチと片栗粉、スパイスなどを混ぜて、



    器材に詰めて、



    ハンドルとノズルをセットしたら、レバーを押していき羊の腸にミンチを詰めていきます。



    好みの長さにねじったら出来上がり♪



    ボイルした後、1本ずつ試食、とっても美味しかったです。

    残りはお土産、家の人にもご馳走してくださいね。

    女性の料理教室『彩食教室』を開催

    2012-11-12

    本日は女性の料理教室『彩食教室』を開催しました。

    メニューは、

    1、混ぜご飯
    2、大根と豚肉の味噌煮
    3、五色なます
    4、鶏肉とブロッコリーのクリーム煮
    5、チョコレートケーキ

    の5品です。

    彩りキレイに、美味しく出来上がりました。

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