令和４年度２月の行事を掲載しました
公民館主催事業
4日【五和チャレンジ教室「味噌づくり教室」】
毎年恒例の味噌づくりを、20：如月会さんに習い開催しました！
保護者の方もいっしょにご参加いただき、みんなでわいわい蒸し大豆を挽きます。
しっかり麹と混ぜ合わせ、カビの原因の空気も抜いていきます。
完成はあたたかくなってきた頃、ぜひいろんな料理で楽しんでくださいね。
20日【よるごはん「ちらし寿司ほか1品」】
今年度最後のよるごはんです。
「春にむけて」をテーマに、華やかなちらし寿司と魚のあら炊きを作りました。
本日は特に錦糸玉子の焼き方をしっかり習います。
綺麗な黄色が、しっかり味の効いたごはんに春の彩りを添えました。
来年度は、おうちでの定番料理を丁寧に作る！を通年のテーマに取り組みます♪
24日【女性セミナー「フラワーアレンジメント」】
12月に大雪のため中止になりましたフラワーアレンジメント、本日はその振り替えです。
今回はここ数年ずっと人気のスワッグ（ドイツ語で〝壁飾り〟壁掛けのフラワーアレンジメント）を作製しました。
最近では綺麗に長期保存できることから、結婚式のブーケにも使われています。
そうしたお話もまじえつつ、今年度最後の素敵な作品が出来上がりました！
26日【五和チャレンジ教室「福岡の環境と科学を体験しよう！」】
今回はまもるーむ福岡さんとE・ZOFUKUOKAさんでさまざまな体験をしてきました。
まもるーむさんでは環境問題や生物科学について、わかりやすく楽しく学べました。
晴れの度合いによってソーラー発電の力がどんなふうに変わるかなど、みんな興味津々！
そのあとはお隣のE・ZOさんで、チームラボフォレスト（360°プロジェクションマッピング）やVRゲームを体験。
いまでは自宅でも簡単に楽しめるようになってきていますが、やはり大掛かりな仕掛けは圧巻でした。
今年度最後の五和チャレ、元気いっぱい活動しました☺
28日【男の料理教室「名古屋風手羽先揚げ他2品」】
こちらも今年度最後となります、男の料理教室。
本日は甘辛くて美味しい名古屋風の手羽先揚げ、きのこの南蛮漬け、白菜とりんごのサラダを作ります。
手羽先はしっかり中までやわらかく火が入るよう、フォークでぷすぷす穴を開けます。
厚めの衣をつけ揚げたあと、タレにしっかりくぐらせると、さくさくしていながらもよく味の滲みた仕上がりになります。
「美味しく健康に」がテーマの男の料理教室、自宅でもたくさん実践してくださいね！
毎週月曜【幸齢者教室「健康マージャン教室」】
今月で全10回が終わります健康マージャン教室です。
役まで完璧におぼえるのは難しいですが、基本の打ち方や積み方はみなさんばっちりです。
終了後は町内で実践もされていたようです。
来年度も開催しますので、初めての方も2回目の方もぜひご参加ください！
地域情報
【ひたはしり号Aコースに長者原が停留所として加わりました】
当日はみなさんで大歓迎、お祝いしました！
【川下改良の着工式典が開催されました】
道路幅等に比べ交通量の多い箇所です。工事の無事を祈願しました。
『五和だより』令和5年3月15日号を掲載しました
令和5年3月15日に五和公民館だより『五和だより』を発行いたしました。
令和４年度１月の行事を掲載しました
公民館主催事業
16日【よるごはん「ジビエ料理」】
今月のよるごはんは、林業振興課さんよりジビエ消費喚起で頂いたイノシシ肉と鹿肉を使った料理です。
イノシシ肉はミートパイ、鹿肉はロースハム（燻製作業などがあるので、こちらは先生に事前に調理いただきました）で。
ほかの肉と合わせたり、燻製にしたり、工夫を凝らしジビエのかおりを旨みに活かしました。
つけあわせのサラダもドレッシングを手作り。ボリュームたっぷりの豪華なメニューになりました。
17日【まなびのセミナー「おはなしコンサート」】
年明け一番は、中津市の三宅孝治・三宅佐知子ご夫妻にお越しいただき、ヴァイオリンとピアノによるコンサートを開催しました。
綺麗な音色に癒され、唱歌などの歴史背景のお話には知らなかったことがたくさん！
ゆったりとしたなかにも、学びの多い時間となりました。
28日【五和チャレンジ教室「国際交流」】
今回の五和チャレは国際交流。
雪降りしきるなか、別府溝部学園男子バスケットボール部から、ジョンさん（コンゴ民主共和国出身）とアルハマドゥさん（マリ共和国出身）が、先生といっしょに石井小学校まで足を運んでくださいました。
ふたりとも身長は2ｍ超え！ それぞれの国の話をたくさん紹介してもらい、ボランティアで来てくださった日田高校男子バスケットボール部のみなさんもいっしょに、ポートボールやジャンケンゲームをして遊びました。
たのしい時間をありがとうございました♪
31日【男の料理教室「牛肉とごぼうのワインしぐれほか2品」】
本日は、牛肉をたっぷり使った赤ワインしぐれ、ほうとう汁（大分では団子汁）、サラダなますです！
ほうとう汁にはかぼちゃを使い、寒い時期にぴったりのほっこりした味になりました。
しぐれもゴボウと牛肉の相性が抜群。ぜひご自宅でも、何度でも作ってみてくださいね。
毎週月曜【幸齢者教室「健康マージャン教室」】
ひきつづき頑張っております健康マージャン教室です。だんだんとゲームの楽しみがわかってきました♪
地域情報
【20歳のつどい】
五和地区からは17名が参加。晴れ晴れとした節目の日となりました。
【緑町青壮年会「冬ほたる」】
惜しまれながらも今年でおしまいとのこと。冬の夜の彩りを長らくありがとうございました。
