20;如月会 和食マナー研修

    2014-03-15

    本日、亀山亭の女将さんにお願いし、和食のマナーを学びました。
    今年1年間お世話になった、如月会さんに感謝の意味も含めての開催です。

    みなさんができるだけ参加できる日をと調整してきました。

    明日も歴史ウォークで振舞いのお手伝いをしていただきますが、

    その前日なら全員参加できると、本日の開催となりました。
    まずは、冒頭に館長から今年度のお礼と来年度のお願いを皆さんに。

    館長怒られてるわけでは御座いません。たまたまこういう写真です。。。

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    いよいよ女将さんの出番です♪
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    みなさん熱心に聞き入ります!
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    お箸の使い方も大事です。
    皆さんご存知のダメなお箸の使い方から
    これは?と思う箸の使い方もあらためて学ぶいい機会になり
    参加したみなさんは感心してました。

    迷い箸、刺し箸・・・・では振り箸は?

    ご存知でしょうか???

    答えは・・・↓
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    女将さんが感銘を受けたという檜山民子先生の話を書いた女将さん直筆のメモ書き

    和食


    明日は、壮年会連絡会主催の歴史ウォーク♪
    ここでも如月会さんの出番があります。豚汁楽しみです♪

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