壮年会連絡会　へこやき

来る11月24日(土）の振興センター10周年記念式典のふれあい広場に出す

へこ焼きの事前研修を27日（金）１９：００～より調理室で行いました。

きちんと量ってやりましたがチョット違うということで、少しアレンジして作りました。

最初は非常に甘かったり、うまく焼けませんでした。

粉の分量を変え、水の分量を変え試行錯誤の末、美味しいへこやきが出来ました。

後は当日の段取りです。今回の事前研修は人数が5人と少なかったのが

チョット気になります。道具は日田園さんにお借りしました。