しし鍋　男の料理教室

今年最初の教室（２８日）はしし鍋です。
猪は地元で悪さをしていた奴を捕まえたものです。
味噌味でいただきます。
具材はしし肉・白菜・ごぼう・しいたけ・豆腐・生姜
あつあげ・・・・とにかく具沢山です。


次回2月24日（月）は韓国料理に挑戦です。
交流員のイ・スヨン氏を講師に招き今度は韓国鍋です。