吉野ヶ里　パート２

2013-12-22

古代米と古代鍋のご飯です。

しし肉・しか肉・白菜・ねぎ・春菊で何の味付けをせずに

素材のもつ味で食べました。負け惜しみでなく美味しかったです。

肉のあまりは網で炭焼きをしました。こちらも何の味付けもせずに

大変美味しく完食しました。古代米も完食しました。

肉を切っています。

鍋の中身。たっぷりです

右が古代米の飯ごう　　　奥が湯沸しです。（文化財保護課からお借りしました）

古代米をよそっています。

いただきま～す。

美味しくいただいております。