男性料理教室　最終講

１月１４日（水）に今年度最後の男性料理教室を開催しました。
メニューは餃子、チャーハン、野菜スープの３品です。
今回は教室生が最初から最後まで１人で作りました。
餃子も一つ一つ丁寧に餡を皮に包み、焼き餃子にしました。
チャーハンはシンプルながら味付けが肝で教室生それぞれが味見を
しながら美味しいチャーハンが出来上がりました。
男子厨房に入る。ぜひ、習った料理をご家庭でも実践してください。

　

男性料理教室

１２月１７日（水）に男性料理教室を開催しました。
今回のメイン料理は「鯛めし」。まずは鯛の切身に塩をし、小骨を丁寧に
取り除いた後に強火で焼くなどの行程を丹念に実践し、完成しました。

　

男性料理教室　第５講

１１月２６日（水）に男性料理教室第５講を開催しました。
メニューは酢豚、春菊となめこのみぞれ和え、卵の中華スープ、牛乳寒天の
４品です。酢豚はパイナップルが入っていて、酸味が効いて美味しかったです。
１２月は鯛めしを作ります。

男性料理教室　第１講

６月１９日（木）に今年度最初の男性料理教室を開催しました。
講師は髙倉喜久子さんです。メニューはハンバーグ、きゅうりの翡翠スープ
もやしの塩昆布和え、人参寒天です。
今年度から新たに１名参加者が増え、６名でのスタートとなりました。

　

男性料理教室

10月23日（水）に今年度4回目の男性料理教室を開催しました。

今回のメニューはドライカレー、かぼちゃのスープ、杏仁豆腐、柿とさつま芋のサラダの4品です。
ドライカレーはスパイスが効いて美味しかったです。

　

男性料理教室スタート！

６月１９日（水）に今年度第１回目の男性料理教室を開催しました。

講師には髙倉喜久子さんをお招きして、鰯の蒲焼、サラダもずく、

ミルクゼリー、梅じゃこご飯、厚揚げとなめこの味噌汁を作りました。

今年度より新たに１名の方が参加されました。

次回は７月１７日（水）に冷やし中華を作ります。