子ども料理教室3回目

    2019-08-29

     8月9日(金)に子ども料理教室の3回目を
    開催しました。
     今回のメニューは
    ①鶏肉ののり塩パン粉焼き
    ②りんごヨーグルトサラダ
    ③ツナカレーピラフ
    ④えのきとコーンの味噌汁
    の4品でした。

     はじめにすべての料理の野菜を切っていきました。
     リンゴにキャベツ、ニンジン、玉ねぎのみじんぎり、きゅうりの千切りなど
    最初に比べると、ずいぶん手際よく切れるようになっていました。
     その後パン粉とのり塩をビニール袋で混ぜ合わせ、その中に
    一口大の鶏肉を入れ、袋の中でまぶしました。
    そうすれば、手も汚すことなく上手にまぶすことができます。
     味噌汁はだしをとってから、エノキを半分の長さに切り、
    コーンと小口切りにした小葱を入れました。
     今回で子ども料理教室は終わりでしたが、はじめは片付けが後回しになっていましたが、
    最後は片付けも行いながら作ることができていました。
     自宅で作った子もいるようで、今後料理のお手伝いにつながるといいなと思いました☆
     3回にわたりお手伝いいただいた三芳地区食推協のみなさん、ありがとうございました。

       

       

        

    子ども料理教室2回目

    2019-08-16

     7月31日(水)に子ども料理教室の第2回目を行いました。
    今回のメニューは
    ①ご飯ピザ
    ②ころころ野菜のサラダ
    ③カラフルサイダー寒天
    の3つでした。
     ご飯ピザはご飯をつぶしてピザ台にしてその上に
    ケチャップと玉ねぎで作ったピザソースを塗り、
    ベーコン、ピーマン、コーンなどをのせて
    魚焼きグリルで焼きました。
     ころころ野菜のサラダはふかしたジャガイモや
    きゅうり、トマトを1㎝角に切り、ドレッシングと
    あえました。
     カラフルサイダー寒天は色のあるジュースの
    寒天を作り、ミカンなどのフルーツと盛り付けました。

       

       

       

       

       

     ご飯ピザがボリュームもあり、とてもおいしかったです。

    子ども料理教室1回目

    2019-07-25

     7月23日(火)に子ども料理教室を開催しました。
    今年度は男子2名、女子8名の参加です。
     メニューは
    ①チーズおかか焼きおにぎり
    ②さっぱり肉団子スープ
    ③豆腐サラダ
    ④へこやき
    の4種類でした。
     はじめに、大まかな作り方を説明いただいた後、
    2班に分かれ、作り出しました。
     
       

     家庭でお手伝いしている子が多いのか、みんな上手に野菜を切ったり
    焼いたりできていました。
     
       

       

     野菜は上手に切れていましたが、へこやきの生地がうまくいかず
    だまになり、ちょっと生地の厚いへこやきになってしまいましたが、
    みんなでおいしくいただきました。
     
       

     最後にみんなで片づけをしましたが、最後まできちんとやる子と
    途中でやめてしまう子がいるので、最後までみんなでやり遂げるように
    していきたいと思います。

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