一品持ち寄り座談会~まえつえセミナー

    2019-03-28

     

    まえつえセミナーでは本年度「前津江をPRするためにまず自分たちが良く知ろう!」ということで前津江の自然観察会や史跡めぐりほか様々な活動に取り組んできました。

    3月16日(土)「H30年度の活動のふりかえりと一品持ち寄り座談会」を開催しました。

    「一品持ち寄り」では前津江の郷土料理や漬物など「地域の食の宝物」を発見し食で地域おこしのきっかけにできればと開催しました。

     


     

    1年の活動のふりかえりと次年度にむけての方向性、活動計画を話し合いました。

    活発な意見がたくさん出ました。

     


     

    持ち寄り1品料理とは別に、地元の野菜と地元でとれたしし肉を使って「しし鍋」を調理しました。

     


     

    一品持ち寄り料理をバイキング風にして自由に試食しました。

     


     

     


     

     


    前津江のシオジ原生林がはぐぐんだ豊かな水。それで育てた野菜と郷土料理。

    「食」でも前津江がPRできたらよいです。

     

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