お洒落な料理、アクアパッツァ作りに挑戦!

    2020-10-07

    令和2年10月7日(水)、

    今年度の新規事業「ちょっとお洒落な料理教室」の

    第2講を開催しました。

    講師には、市内の料理店「旬魚旬菜から草」の原 康人さんに来ていただき、

    アクアパッツァを教えていただきました。

     

    とってもお洒落な料理で、参加した皆さんは

    「この料理はお店で食べるもの」と思っていたようですが、

    作ってみると意外と簡単! 材料も簡単に手に入る物ばかりでした。

    アサリが余ったので、クラムチャウダーの作り方も教えていただきました。

    こちらも簡単にできて、皆さんビックリしていました。

    是非、ご自宅でも作ってみてくださいね。

     
     

    ちょっとお洒落な教室で、とってもお洒落にできました

    2020-09-15

    咸宜公民館では、今年度の新規事業として「ちょっとお洒落な料理教室」を計画。

    令和2年9月15日(火)に、その第1講を開催しました。



    講師には、市内の料理店「パティオふじ」の園田豊士さんに来ていただき、

    パスタ料理を教えていただきました。



    今回は、シーフードを使ったパスタってことで、

    まずはイカのさばき方やエビの下処理の仕方を教えていただき、



    その後、ペペロンチーノの美味しい作り方、そこに具材を足してアレンジする方法、

    最終的にシーフードパスタの作り方を教わり、受講生の皆さんもそれぞれ挑戦しました。




    出来上がりはとってもお洒落です。もちろん、味もとっても美味しかったですよ。

    皆さん、自宅でも挑戦してくださいね。


    新規事業「ちょっと○○な料理教室」スタートします!

    2020-07-30

    今年度、公民館の主催事業として「ちょっと○○な料理教室」をスタートします!

    ○○には、ヘルシー・ワイルド・国際的など、毎年テーマを決めて開催していく予定です。

    今年度は・・・

    「ちょっとお洒落な料理教室」として開催。

    プロの料理人から、お洒落な料理を学びましょう。

    只今、参加者募集中!

    詳しくは、募集チラシをご覧ください。

    募集チラシはホームページのほか、

    日田市報8月1日号と一緒に、各世帯に配布していただく予定です。



     

    Copyright(c) 日田市咸宜公民館, All Rights Reserved.