園児の椎茸コマ打ち体験

    2015-05-27

    子ども・子育て支援新制度により4月から保育所型認定こども園となった
    「すぎっ子こども園」園児を対象に
    5月26日(ちょっと時期的には遅いのですが)上津江でも多く栽培されている、
    椎茸のコマ打ち体験会を開催。


    到着~!


    まずは館長から手順の説明が。


    上手に出来たね。

    館長のご自宅でも原木椎茸の栽培をされていて、今回はそれをお借りしました。
    ちなみにコマ打ちに使ったのは「裕次郎」という品種の菌とのことで、
    その名の通り成長するとどっしり肉厚の椎茸になるそうです。

    収穫は2年後ということで、園児たちは覚えてくれていると良いのですが・・・(笑)


    片付けも手伝ってくれてありがとね。

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